フランスパンは、よくいじめて食べろ〜年中がクリスマス、復刻のハヤシライスことクリスマス亭〜★前編★：西調布駅 街はぴライター 投稿記事

メリークリスマス！！
「１ヶ月遅いでっ！！」そんな、冷たいこと言わんといて！

「一年中で　心躍る日　クリスマス」（字余り）

思わず一句詠んでしまうぐらい、クリスマスと言えばウキウキするもの。
最近では、11月ぐらいから街も飾り立てられ、もう〜いくつ寝ると〜クリスマス？って（お正月の歌やけど）寝過ぎやん！！
っていうくらい、早くから日本中で盛り上がってるクリスマス☆

だって、それだけみんなが待ち遠しいんやもんね。
そんなクリスマスがなんと！毎日。

「I wish I can make every single day to be like a CHRISTMAS.」
（「毎日がクリスマスのような日々であってほしい！」という願いを込めて）というオーナーの想いにより作られたこのお店。
その名も「クリスマス亭」★

まず、お店の外観からすごい！
白い大理石の柱で支える三角の屋根。白いバルコニー。
思わず「パルテノン神殿や！」と私は叫んでしまいましたが、正式にはアーリーアメリカン調の建物。

赤いレンガのつくりですから。でも、大きくて白い柱見たら、なんで私がパルテノン神殿を想像したかってわかるって。
建築知識のない私には言わせると、こんなことになってしまうんやけど、
それだけ大きく、重厚感あふれる建物。
すっかり日も暮れている中、ライトアップされて浮かび上がっている姿は、本当に、ちょっと異国に行ったような気分。
でも、これはまだはじまりに過ぎなかった。

早くもお店の前には、白い制服を着たお兄さんが
出迎えに来てくれている。
お兄さんに案内され、扉を開けるとここはもう
「お招きいただきありがとうございます」な雰囲気。

「Hi！メアリー、今日はありがとう！
はい、これクリスマスプレゼント！」

「まあ、嬉しいわ。今夜はおいしいハヤシライスがあるのよ。
遅くまで楽しんでいってね」
なんて会話が聞こえてきそうなここはアメリカのクリスマス。

「あら？カウンターに座っているのはジョンおじさんね」
なーんて言ってしまいそうな木のウェイティングバー。

そのカウンターの前にはずらり。
「あれ、アメリカの映画のキャラクター、なんやったけ？」とかサンタさんの洋装をしたペコちゃん、ちょっとレトロなキューピー、そしてこれは、珍しい！アロハシャツに短パンのハワイアンサンタさん
「クリスマスも、ええ波きてんで〜」などレトロなアメリカの人形が並んでご挨拶。

さあ、何食べよっかな？と開いたメニューを開くと、特製ハヤシライス、オムライス、パスタ、ピザ、ハンバーグ、肉料理、魚料理などメニューもたくさん。
特にハヤシライスは「こだえわりの復刻版ハヤシライス」
なーんとこのハヤシライスは、オーナーが３才の時に食べ、忘れられないおじいちゃんの味。

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腕のいいコック加藤政五郎はいつも
「ハヤシライスは日本を代表する料理だ」
といつも言いながらハヤシライスを作ってくれた。
でもそのおじいちゃんも亡くなりハヤシライスはいつしか幻の味となる。

月日がたち、少年も料理の道へ。
でもあのハヤシライスだけはどうしても再現できない。
そんなある日、一人の男と出会う。
その黒羽という料理人、ハヤシライスへの熱い想いを聞き
「ぜひ再現させましょう」
とそこから、二人の試行錯誤の日々がはじまる。
そして６年の歳月を経て、とうとう半世紀ぶりに
あのハヤシライスが再現された。
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そんな紹介とともに載ってたら「そら、食べるやろ」とご注文。
とろーりハヤシライスを楽しみにしながら、まずは「森のバター」ことアボガドがたくさんのったサラダを食す。

「こっこれは、ゴマのドレッシングとアボガドが
大変おいしゅうございます！」

こんなにお腹いっぱいアボガドを食べたんははじめて！ぐらいアボガド好きにはたまらない一品。
次にでてきたお肉料理や舌平目のバターソテーも
やわらかくてとても美味しい。

そしてそして、お待ちかねのハヤシライス。
甘口と辛口が選べるので、今回は辛口をチョイス。
真っ黒な中にグリンピースの緑が映えるハヤシライスが到着。
真っ白なご飯にさっとかけて。ひとくち。

「おお！濃厚やけど、あと味、あっさししててめっちゃ美味しい。
しかもちゃんと辛いし」
なんか今までのハヤシライスとは別もんのよう。
うーん、３才でこれ食べとったらそりゃ、舌肥えるわ〜！
恐るべし３才児！

オムレツもハヤシライス同様有名らしいけど、さすがにお腹が満腹
ギブアップ。なんてお腹さすりながら、隣の席見て

「んん？？何やあれ？」

フランスパンをたて笛のようにたてて、その真ん中に
フォークをおっ立て、ぐりぐ〜りとパンをいじめているご婦人発見。
あれが、アメリカ式マナー？いやそんなん聞いたことない！

（後編につづく）

沿線ライター：ずきんさん

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